Рецепта - Сандвичи от херинга

Метод на готвене Сандвичи с херинга:
Пригответе саламура: за 1 литър вода, вземете 1 чаша сол. От подправките добавете дафинов лист, зърна, кориандър. Сварете и го охладете.
Завършената саламура запълва херинга, покрива се с капак и се оставя при стайна температура за около 2 дни.
След 2 дни вземете рибата от кутията, почистете я от кожата и костите.
След това можете да направите сандвичи със солена херинга. На парче хляб се разстила масло, поставят парчета риба.

Херинга 2,5 килограма
Сол 1 стъкло,
подправки.
хляб от хляб
масло

Споделяне в социалните мрежи: