Акции за зимата: краставици унгарски

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Краставица - 5 кг
• Оцет - 0,5 л
• Захар - 600 гр
• Сол - 100 гр
• Лук - 5 бр.
• Горчица в боб - на вкус

Метод за приготвяне

Краставиците се накисват в студена вода в продължение на 3-4 часа.

Нарежете лука на пръстени.

Сложете краставици, лук, подправки плътно в стерилизирани буркани.

Във водата, добавете сол, захар и кипете, добавете оцет в края.

Изсипете саламура в кутии и стерилизирайте в продължение на 15 минути. Завъртете бреговете и ги обвийте, докато се охладят.

Прочетете още: Салата от краставици "Nezhinsky" за зимата