Мариновани краставици "от магазин"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Краставица - колко ще попадне в кутията с 0,8 л
• Оцет - на вкус
• Копър - 1 чадър
• Пипер - 5 бр.
• Чесън - 1 зъб
• Сол - 1 ч. Л.
• Захар - 2-3 ч.л.

Метод за приготвяне

1. Краставиците се накисват в студена вода за 1-2 часа.
2. В чисти буркани се изсипва оцет - около 1,5 см висок в кутия с 0,8 литра.
3. Разстилахме чадъра от копър, черен пипер, чесън и краставици.
4. Запълнете кутии със студена вода от кранчето под гърлото на контейнера.
5. Добавете 1 ч.л. сол и 2-3 ч.л. захар.
6. Покрийте бурканите с капаци и ги стерилизирайте в тенджера със студена вода.
7. Веднага след като водата се свари в тигана, изчакайте 5 минути и извадете бурканите.
8. Затегнете със стерилизирани капаци.
9. Превърнените кутии се връщат, преди да се охладят.
10. Можете да го съхранявате в мазето, в хладилника и в апартамента.
11. В бурканите можете да добавите клонка от моркови и суха горчица в боб.