Ядки на китайски с пиле

Чудесна възможност за уютна есен вечеря - юфка китайски пилешко в соев сос и разнообразни зеленчуци.

Лук - 1 бр.
Пилешки гърди - 3 бр.
Маслинено масло - 2 супени лъжици. л.
Соев сос - 4 супени лъжици. л.
Ориз - зеленчуци - 100 г
Моркови - 2 бр.
Български пипер - 2 бр.
Мозък - 1 бр.
Зеле - 400 гр
Черен смлян пипер - на вкус
Захар - 1 ч.л.

Измиваме изпечените и белени зеленчуци с много тънки сламки. Ние нарязваме луковиците.

Всеки вид зеленчуци се запържва отделно в тиган с малко количество зехтин, докато се омекне.

Пилешки гърди разглобяема от костите и се нарязва на ивици с дебелина 0.5 cm. Hen Сгъваема купа и запълване малко количество соев сос със зехтин (2 супени лъжици. L.), разбърква се и се оставя да се маринова в продължение на 15 минути. След известно време се изпържи месото на тиган, докато свеж.

Изсипете месото с пипер и захар. Слагаме пиле със зеленчуци в тенджера. Смесете всички съставки. Надулите или оризовите юфка се приготвят, докато се приготвят в осолена вода. Ние го хвърляме обратно в коритото, за да направим стъклената вода. Добавете юфка към месо със зеленчуци. Сервираме юфка в китайски горещи.

Споделяне в социалните мрежи: