Зърнени ножове с боб

Noodles Lo-Min_1470

съставки:

Макаронени изделия - 170 гр
Лук - 1 бр.
Български пипер - 1-2 броя
Фасул (нар) - 200 гр
Шампанзони - 200 гр
Соев сос - 1 супена лъжица.
Растително масло (за предпочитане соя) - 3-4 супени лъжици.
Сол, черен пипер (на земята)

Метод за приготвяне:
В голямо количество осолена вода, заварете юфка. Сгънете го в гърлото, изцедете го с вода.
Нарежете лука на половин пръстени. Нарежете гъбите на филийки. Сладките пиперки се нарязват на тънки плочи.
Загрейте маслото в тиган, запържете лука докато златистите. Добавете гъби и черен пипер, запържете ги за 5-7 минути. Поставете боб и се разбърква, разбърква се за още 5-7 минути. Ако бобът е замръзнал, първо се запържете за 5 минути под капака, след това няколко минути без капак.
Добавете юфка, соев сос и зехтин, разбъркайте добре.
Поръсете с пресен лук.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru