Пиле "пири-пири"

1. Минайте всички чушки, отсечете семена.

2. Нарежете чушки в тенджера, изсипете лимонов сок и задушете в продължение на 10 минути.

3. Измийте пилето и го избършете с хартиена кърпа. Правим 3 разфасовки диагонално.

4. Пиперите се охлаждат, раздробяват се с миксер. В същото време постепенно добавете червен пипер, сол и чесън. Всичко е по добър начин.

5. Поставете фурната за печене с пилешко филе. Напълнете със соса и поръсете със зехтин.

6. Печете около половин час, при температура от 200 градуса.