Свийте с пухкава сладка със сьомга

съставки:

• Пуфка сладкиши
• филе от сьомга
• сладък пипер
• 1 домати
• крушка
• 1 яйце
• сусам
• лимонов сок
• сол, черен пипер
• изсушен естрагон
• зехтин
• масло

Метод за приготвяне:

Сьомга филе сол и черен пипер, поръсва се с естрагон, поръсва се със зехтин и се оставя да се маринова.

Нарежете на малки парченца, поръсете с лимонов сок.

С доматена кора, нарязани на кубчета, лук, домати и чушки.

Свържете се с риба, разбъркайте.

Тестото се разтваря тънко, изсипете пълнежа (без сок).

Свийте ролката. Поставете мазнина с яйце, поръсете със сусамови семена.

Поставете лист за печене облицован с хартия за печене, намазан с масло.

Печете във фурната на 200 градуса. около 30 минути.