Сьомга в крем-копър сос с краставица

Сьомга в сос_1211

съставки:

Филе от сьомга или пъстърва 300 гр.
сол
пипер
Сух копър
Лимонов сок

Състав за сос:

Краставица със среден размер 1 бр.
Крем 300 мл.
Завършен хрян 1 супена лъжица.
Пресен копър
Растително масло
сол
пипер

Метод за приготвяне:
Поръсете сьомга, поръсете с черен пипер и копър, поръсете с лимонов сок и се печете във фурната, докато не го приготвите.
Важно е да не изсъхва сьомгата, обикновено се пече в предварително загрята фурна до 220 градуса за 20 минути.
За краставица сос нарязани на филийки и се запържва в растително масло за 30 секунди. Добавете хрян и сметана към краставицата, както и сол, черен пипер и ситно нарязан копър. Затоплете се, но не го заврийте. Поставете горещата сьомга на чиния и изсипете соса.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru