Рецепта - риба със сос от краставици

Метод на готвене Риба с сос от краставици:
Изплакнете сьомга с вода и изсушете с хартиена кърпа.
Изрежете на порции и ги сложете върху лист за печене с растително масло.

Поставете във фурната, загрята до 230 градуса за 2 минути. Излезте, внимателно навийте и печете за около 6-7 минути, докато сте готови.

Sauce.
Краставица краставица и нарязани на филийки.
В малка тенджера, разтопете маслото.
Добавете краставици, зелен лук, сол, черен пипер и гответе за 2-3 минути.

Добавете копър, сметана, лимонов сок и захар, разбъркайте добре и извадете от топлина.
Запълнете рибата със сос.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Риба с краставичен сос ":

4 филета от сьомга или друга червена риба
сол
черен смлян пипер
2-3 супени лъжици растително масло без мирис
За сос:
1 голяма краставица
1 супена лъжица масло
2 перо от зелен лук
сол
черен смлян пипер
2 супени лъжици ситно нарязан пресен копър
3 супени лъжици сметана
2 супени лъжици лимонов сок
1 чаена лъжичка захар или мед

Споделяне в социалните мрежи: