Рецепта за риба със сирене

Състав за риба със сирене:

филета - 500 грама
твърдо сирене - 150 грама
майонеза
зелен лук
черен смлян пипер
сол
слънчогледово масло за смазване на матрици

Метод за приготвяне на риба със сирене:

Измийте филетата от риба, изсушете ги с хартиена кърпа и нарязани на малки парченца. След това настържете сиренето върху фин ренде.

Пригответе парчета риба, поставете ги в матрица, предварително смазани със слънчогледово олио. Сол, черен пипер и мазнина с майонеза.

След това поръсете рибата с настъргано сирене, поставете в предварително загрята фурна и се печете в продължение на половин час при температура от 180 градуса, докато се образува апетитна златна кора.

Когато рибата е готова, я сложете върху ястие и украсете със зелен лук, като го рязате диагонално.

Споделяне в социалните мрежи: