Риба в фолио със зеленчуци

1. Сьомга или копър 2 бр. 500 гр.

2. Прясно замразени скариди 12 бр.

3. Моркови 1 бр.

4. Пипер българска сладка 1 бр.

5. Аспержи 6 бр.

6. Домат 1 бр.

7. Лук (не е голям) 1 бр.

8. Зехтин 4 супени лъжици. лъжица.

9. Лимонов сок.

10. Сол, пипер на вкус.

Стейк на размразяване на сьомга и скариди, измийте, накиснете с хартиена салфетка, сол, черен пипер, поръсете с лимонов сок и зехтин.

Пипер се измива, обелени от семена, нарязани на кубчета.

Морковете са измити, обелени, нарязани на кубчета, също направени с домат. Бобовите шушулки се измиват и нарязват на филийки.

Лук кори и котлет, а не фино. Зеленчуци, разбърква се и малко сол.

Пригответе две парчета фолио, за всеки поставен на пържола.

В кръга на пържоли нарязани зеленчуци и скариди, поръсете със зехтин. Внимателно обвийте фолиото с торба, която няма да има дупки.

Поставете лист за печене и след това в предварително загрята фурна (170 ° -180 ° C) за 20-25 минути.

Много ароматно и леко ястие за двама е готово.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи: