Пържена рецепта за скариди

Ето една здравословна и много вкусна рецепта за ястие от пържени скариди. представя пържени скариди добре "на възглавница" от кафяв ориз с пресни зеленчуци. За да подготвим ястието, пържените скариди трябва:

1 кг скариди, варени и обелени;
2 супени лъжици зехтин;
2 супени лъжици пресен лимонов сок;
2 супени лъжици прясно нарязан магданоз;
1 чаена лъжичка от всякакви билкови подправки или подправки за риба;
1/2 чаена лъжичка сол;
1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер

Получаване:
1. В голям тиган, загрейте зехтина на средна температура.
2. Добавете скариди и запържете за 1 минута.
3. Добавете подправките, лимонов сок, сол и черен пипер. Разбъркайте.
4. Запържете за 3-4 минути (докато скаридата стане ярко розово).
5. Извадете от топлина и се разбърква с магданоз.

Сервирания: 4

Хранителна информация за 1 порция:
Калорична стойност: 134
Общо мазнини: 3.5g
Холестерол: 220 mg
Натрий: 545 mg
Общ въглехидрат: 0.8 g
Протеини: 23.8 g