Печени скариди

Печени скариди в чесън сос се приготвят за по-малко от 20 минути и имат само 120 калории на порция.

Допълнете соса с печени скариди може да бъде един парче твърд френски хляб. Той ще добави още 100 калории към чинията.

Състав за 4 порции (1 порция - 200 грама скариди и 2 супени лъжици сос):

• 800 грама големи обелени скариди
• 1/4 чаша пресен лимонов сок
• 2 супени лъжици зехтин (+ 1 лъжица за смазване на тигана)
• 3 скилидки от нарязан чесън
• 1 чаена лъжичка настърган лимонов кора
• 1/4 чаена лъжичка зелен червен пипер
• 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз

Метод за приготвяне:

1. Загрейте фурната до 250 ° С.

2. Поставете скаридите в един слой в тавичка, която трябва да бъде предварително омазнена със зехтин.

3. Смесете лимонов сок и всички други съставки, с изключение на магданоз. Изсипете тази смес от скариди.

4. Печете при 250 ° C в продължение на 8-10 минути, докато скаридата не е готова.

5. Вземете печените скариди и поръсете с пресен магданоз. Ако желаете, ястието може да се излива с лимонов сок. Сервирайте веднага до масата.

Това ястие е много вкусно и нискокалорично. Ето защо младите дами, които се страхуват много да развалят фигурата си, могат да забравят за предпазните мерки. На всичко отгоре скаридите са богати на минерали и хранителни вещества, така че пържени скариди в чеснов сос, не забравяйте да се направи списък от ястия, които можете да готвя много често.

Калорично съдържание на скариди (на порция): 217 калории, 18,1 грама протеин, 2,6 грама въглехидрати, 4 грама мазнини, 0,2 грама фибри.