Крем скариди

Състав за крем скариди:

400 мл крем 33% мазнина

300 грама скариди

сух сух чесън

риган

риган

босилек

пипер

майонеза

1 кутия домати

Метод за приготвяне на скариди:

Ние вземаме кралски скариди, чисти, ако сме замръзнали, а след това размразяване. Поставете скаридите в дълбока купа и ги налейте със сос. За соса, смесете майонеза със сметана. Домати минаваме през месомелачка и изпращаме сос. след това добавете сол, черен пипер и други подправки. Размесете добре соса и го подправете със скариди. Още веднъж, смесете и скариди във фурната за 15 минути, предварително загрявате фурната до 180 градуса. Бон апетит!

Крем скариди