Рецепта - Нюбърг от скариди

Метод на готвене Нюбърг от скариди:
12 броя.
От резени хляб с помощта на резки изрязани 12 формата на тост.
Брашното се изсушава до светло жълт цвят, смесва се с масло и се добавя крем. Сварете до гъста и след това сложете ситно нарязан скариди, доведе до силно кипи.
Разхвърлете жълтъците с шери, коняк, подправки и смесете със сос. Затоплете се, но не го заврийте.
Разстилайте соса със скариди на хляб и го украсете със свежи билки.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Нюбърг от скариди ":

хляб - 6 филийки
Масло - 1 супена лъжица
пшенично брашно - 2 супени лъжици
кремава дебела - 1 стъкло
скариди скачени варени - 1 чаша
яйчен жълтък - 2 броя
шери - 1 супена лъжица
коняк - 1 чаена лъжичка
черен пипер, сол на вкус
зеленина

Споделяне в социалните мрежи:

сроден