Рецепта - тигрови скариди в крем сос, тигрови скариди рецепти

Метод на готвене Тигрови скариди в кремообразен сос:
Сложете чесън и магданоз фино с нож. Скариди, които почиствате от черупката.

В голям тиган добавете масло и изпържете до златен чесън.
След това добавете магданоз и след минута добавете скариди. Сварете скаридите, като бъркате непрекъснато, минути 3.

След това излейте коняк или уиски. Когато по-голямата част от коняк се изпарява, добавете сметана. Сол, пипер и след две минути изключете огъня.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Тигрови скариди в кремообразен сос ":

Големи тигрови скариди, без глави: 600-700 грама
Крем: 200 грама
Коняк или уиски: 100 грама
Чесън: 2-3 карамфил.
Магданоз: 2-3 клонки.
Масло: 50 грама
Сол, пипер.