Рецепта за скариди с чесън

Състав за скариди с чесън:

скариди - 1 килограм

соев сос - 2 супени лъжици

чесън - 3 карамфил

сол

слънчогледово масло - за пържене

Метод за приготвяне на скариди с чесън:

Поставете скаридите в тенджера със солена вода, заври и заври за 3 минути. След това хвърлете скарида в гевгир, хладен и чист.

Олющете чесъна и го нарежете с чесъна. Загрейте тиган със слънчогледово олио, поставете скариди върху него, добавете чесъна маса със соев сос и запържете за 2-3 минути, като се разбърква непрекъснато.

Смесете добре добре, извадете тигана от огъня и поставете скаридите върху чинията.