Рецепта - салата с скариди и грейпфрути

Метод на готвене Салата със скариди и грейпфрути:
Грейпфрутите се обелват, нарязват се на парчета, премахват се филмът, се отрязва на малки парченца.
Аспержи, вратовръзка в една куп, вари в малко количество солена вода, хладно, нарязани на малки парченца.

Скариди почистват и се вари в солена вода за около 5 минути. Тогава хладно, отвара отвара. Всяка скарида се нарязва на 2-3 части.

Аспержи, скариди и грейпфрут сол, пипер, разбърква се, изсипете със зехтин и поставете в салата купа. украсете с небелени скариди и също с грозде.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Салата със скариди и грейпфрути ":

скариди - 200 грама
грейпфрут розов - 2 броя
аспержи - 400 грама
зехтин - 5 супени лъжици
черен пипер, сол на вкус
грозде зелено, варени скариди без копър - за декорация

Споделяне в социалните мрежи:

сроден