Зеленчукова салата с скариди

Скариди се заври в солена вода, охлажда се и се отстранява главата и черупката.

Домати, краставици и чушки, нарязани на кубчета, и лук - тънки половинки.

Салата листа са нарязани големи (или вземете), сиренето нарязани на кубчета. Cilantro се нарязва. Съчетаваме всички съставки в дълбоко ястие и го напълнете със зехтин и балсамов оцет.