Рецепта за салата от скариди

Състав за скариди салата:

зелена салата - 10 листа

Царевични скариди - 10-12 парчета

Български пипер - 1 брой

краставица - 1 брой

сол

слънчогледово масло

лимонови филийки - за декорация

Метод за приготвяне на салата от скариди:

Измийте краставицата, олюлете я и нарязайте на тънки ивици. Измийте листата на салатата, изсушете ги и ги разкъсайте на малки парченца.

Сварете скарата в осолена вода и я почистете.

След това поставете салата на листата в салата, добавете краставица с пипер, поръсете малко и разбъркайте. След това добавете солени скариди в салата, излейте малко количество слънчогледово олио, украсете с лимонови филийки и сервирайте на масата.