Пиле, изпечено в ароматен зелен сос със сливи

Съставките

Пиле - 1 кг;

Скъпоценни сортове "унгарски" - 1 кг;

Cilantro - 1 куп;

Магданоз - 1 куп;

Зехтин - 3-5 супени лъжици;

Оцет червен балсамов - 1 супена лъжица.

Дръжка от целина - 1 дръжка;

Чесън - 2 карамфил;

Чили - на вкус;

Солено море - 0,5 ч. Л .;

Черният пипер на прах - на вкус.

Пиле, изпечено в ароматен зелен сос със сливи

Получаване:

Пилето старателно изплаква, сухи и нарязани на гърдите на две половини. Пипер и сол. Заделяйте за 30 минути.

Пиле, изпечено в ароматен зелен сос със сливи

В миксер смесете кориандър, целина, магданоз, чесън и чили. Добавете оцет, масло и подправки. Beat.

Смажете получения сос, който вече е нарязан на пиле. Около лежаха сливи без кости.

Пиле, изпечено в ароматен зелен сос със сливи

Печете в предварително загрята фурна от 190 градуса за 35-40 минути.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru