Диетичен фалафел с целина от лутешенко анита

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Грах - 400 гр
• Брашно - 6 супени лъжици.
• Яйце - 1 бр.
• Чесън - 6 денички
• Магданоз изсушен - 2 супени лъжици.
• Чили - 1/2 бр.
• Целина корен - 1 бр.
• Лук - 3 бр.
• Zira - 1 ч.л.
• Кориандър - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Сол - 1 ч. Л.
• Вода - 5 супени лъжици.

Метод за приготвяне

1. Потопете грах във вода за 12 часа, след това накълцайте в блендер.
2. Сложете си филе на чили, магданоз, чесън, целина и лук.
3. Смесете сиренето с билки, подправки и сол.
4. Добавете яйцето, брашното и омесете хомогенното тесто.
5. Направете малки топки от него и ги изпратете във фризера за 2 часа.
6. След това поставете печене лист, намазани с растително масло.
7. Печете в предварително загрята фурна от 180 градуса за 15-20 минути.