Сваляне на пуйка с домати

Ingreda:
- Гърди на Турция 500 гр.
- Кожа от пуйка
- Горчица готов в боб 1 супена лъжица.
- Домати са втвърдени 5 бр.
- Чесън 6 зъба.

- Целина 2 нарязани.
- Чили паста 1 ч. Л.
- Олио от винен балсамов 2 ч. Л.
- Уорп сос 2 ч.л.
- Сусамово масло 3 супени лъжици.
- Сол на вкус.
- Магданоз четвърт от гредата
Метод за приготвяне:
Гърдите и кожата на пуйката трябва да бъдат измити и изсушени. Поставете кожата върху фолио или пергаментна хартия, на която ще се печете, изложете вида на килима, не се страхувайте, ако е изработена от парчета, просто го поставете, покрийте с горчица.
На ръба на кожата, поставете подплатената пуйка и направете кръстосани разфасовки.
Целина + чесън + домати + магданоз се смила в комбайна при ниска скорост на малки парчета, добавете соса за варене + балсамов + 1 капсула. сусамово масло, разбъркайте добре.
Поставете пълнежа върху пуешкия пълнеж от разфасовки + отгоре. Пуйка се извива на ролка, след това се покрива с шкурка и се свива на ролка. Смажете получената ролка със сусамово масло. Печете в предварително загрята фурна от 180 градуса за 45-50 минути.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден