Пиле, изпечено с портокали

Отстранете изкормени пиле и го оставете да изсъхне. Също така измийте портокалите. Поставете пилето в тава за готвене и го разтрийте добре със сол и черен пипер вътре и отвън. Портокалите се нарязват на кръг и се поставят между кожата и месото около периметъра на птицата. Чесънът е чист, нарязан на половина и поставен в трупа.

Напълнете пилето с останалите кръгове от портокали.

Плетене на краката заедно. Ако останат портокали, след това ги оформете до пилето.

Печете пилето в предварително загрята до 180 градусова фурна за 2-2.5 часа, периодично се поръсва със сок.