Пиле, изпечено със зеленчуци

Това ястие е добре комбинирано с различни странични ястия, особено ориз.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Растително масло - 30 мл
Сол - 1 ч. Л.
Домат - 200 г
Български пипер - 2 бр.
Лук - 1 бр.
Розмарин - 3 клонки
Чесън - 3 зъба
Черен пипер - 1/4 ч. Л

Метод за приготвяне

Добавете сол към пилето и се запържете в затоплена тиган на хрупкава кора. Печете пилето в широк тиган за печене. Измийте и изсушете зеленчуците. Нарежете домати на кубчета, отлепете пипер и изрежете половината на квадратчета, а другата половина на ленти. Лук фино нарязани, чесън и листа от розмарин (от една клонка) котлет. В тиган, където пилето се пече, спасете лука, докато не стане ясно, след това поставете домати и черен пипер. Кук 5 минути на висока температура, разбъркване. Към края, добавете ситно нарязан чесън и листа от розмарин. Сол, пипер на вкус. Изсипете получения сос в пилешко месо, отгоре разстилайте лентите от пипер. На върха се поставят и клонове от розмарин. Поставете фурната в предварително загрята фурна до 200 градуса, печете за 15 минути.

Как и с какво да се представя

Сервирайте за обяд и вечеря.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден