Пикантни картофи с чушки

Картофи със сладък пипер е вкусно и колоритно ястие, което можете да ядете дори по време на гладуване.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Картофи - 1,5 кг
Български пипер - 2 бр.
Лук - 2 бр.
Чесън - 2-3 карамфил
Чили - 1 бр.
Оцет - 1 супена лъжица. л.
Паприка - 1 ч.л.
Кимион - 1 ч. Л.
Зехтин - 4-5 супени лъжици. л.
Сол - на вкус
Пипер - на вкус
Магданоз - за поръсване

Метод за приготвяне

Обелете картофите, гответе, докато сте почти готови. Пипер iluc се нарязва на малки кубчета. Пипер и нарязани на чесън с нож. В микс смесете и накълцайте чили, чесън, 2 супени лъжици. лъжица масло, оцет, кимион, червен пипер, сол.

В тиган, загрейте 2-3 супени лъжици. л. масло. Нарежете картофите и изпържете в масло, докато се образуват корички. Добавете лука и изпържете малко повече.

Добавете българския пипер, смес от подправки и пържени за още 4-5 минути. Сол и пипер на вкус.