Картофени "гърди" с тайна

Уверете се, че сте открили тайната на такова "гърди": пълнене на препечена шунка, хрупкава картофена кора - незабравим вкус!

Картофи - 6 бр.
Лук - 1 бр.
Магданоз - на вкус
Шунка - 150 гр
Масло - 1 супена лъжица. л.
Сол - на вкус
Пипер - на вкус
Пипер чили - на вкус
Сирене - 50 гр
Брашно - 1 супена лъжица. л.
Яйце - 1 бр.
Зелен лук - на вкус

Моите картофи и варят в униформа.

Магданоз и лук са нарязани. Лукът и шунката са нарязани на кубчета и пържени в масло.

Ние отлепваме картофите.

Пържената шунка и лукът се смесват с магданоз, зелен лук и сирене.

Нарежете картофи наполовина, отстранете плътта от средата и я нарежете на кубчета.

Смесете кубчета картофи със шунка и сирене.

Всички спретнато микс, сол и черен пипер на вкус.

Попълваме половинките картофи с мляно месо, смесваме половинките, ги изсипваме в брашно, яйце и отново в брашно.

Стерете картофите в дълбоко пържени до златисто кафяво.

Получаваме нежни картофи в хрупкав хляб.

Споделяне в социалните мрежи: