Най-доброто зимно ястие: "бира тайна" (видео)

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

Говеждо месо - 450 гр

Черен пипер - 2 ч.л.

Сол - 2 ч.л.

Лук - 2 бр.

Фасул (консерви) - 1 б.

Домати - 700 гр

Кимион - 2 супени лъжици.

Паприка - 1 супена лъжица.

Червен пипер - 1 супена лъжица.

Чили - 8 ч. Л

Вода - ¼ ст.

Бира - 0,5 литра.

Метод за приготвяне

В дълбоко тиган, загрейте малко растително масло, оформете мляното месо. Солим, пипер, разбърква се и се запържва, докато стане. Слагаме подготвеното плънка в чиния.

В същия тиган излейте малко растително масло, изсипете ситно нарязания лук и изпържете, докато стане меко. Добавете печено мляно месо. Разстелете боб, кубчета домати, кимион, черен пипер, чили, червен пипер, червен пипер. Смесете и изсипете бира и вода. Смесете отново и заври. След това направете малък огън и яхния, покрит с капак, около 1 час.

Сервирайте се до масата, поръсено с нарязано сирене.