Зелената салата "изтръгни очите"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Зеле - на вкус
• Пипер чили - на вкус
• Моркови - 1 бр.
• Магданоз - на вкус
• Кимион - на вкус
• Чесън - на вкус
• Вода - 3 л
• Захар - 2 супени лъжици. л.
• Сол - 3 супени лъжици. л.
• Карамфил - за вкус
• Листа на залива - на вкус
• Пипер с грах - на вкус
• Растително масло - 2 супени лъжици. л.
• Оцетната същност - 3-4 супени лъжици. л.

Метод за приготвяне

1. Разклащаме зелето, нарязваме морковите на малки парченца, смесваме ги в басейна.
2. Добавете червено лют червен пипер, магданоз, кимион и чесън, за да вкусите и да се озовете на кутии.
3. Приготвяме саламура: добавете захар и сол, карамфил, черен пипер, дафинов лист на вкус и да доведе до възпаление.
4. Охладете и добавете растително масло и оцет.
5. Напълнете саламура със зеле в буркани.
6. Ние го съхраняваме в хладилника, ястието ще бъде готово за три дни.