Турция бански крем печен със зеленчуци

съставки:

телешка дръжка 1 бр.
сок от ананас 1 супена лъжица.
зехтин 3-4 супени лъжици
соев сос 1-2 супени лъжици
черен пипер, чесън, 3-4 зъба
солено море (малко)
хмел-suneli 1-2 ч.л. (за вкус)
Lavrushka
зеленчуци: корен от целина, колбаре
морков 8-10 бр.
лук-ряпа 3 бр.

Метод за приготвяне:
Shin obmalit blowtorch, измийте, направете остри ножове от всички страни. Между костта и месото, изсипете 2 скилидки чесън и малко сол.

Смесете сок от ананас със зехтин и соев сос, добавете подправки, чесън през преса и се оставя в тази марината за най-малко два часа, периодично perevorachivaya.V втулка за печене (ръка е вързана с една ръка под формата на ваза), добавете всички зеленчуци едро нарязани на топ пут кисели пищял и се изсипва всичко марината, поставя се в предварително загрята фурна, печете в продължение на 50-70 минути (в зависимост от вашата способност печка) при температура от 160 градуса.
Веднъж или два пъти се препоръчва месото да се преобърне (за равномерно изпичане). Зеленчуци, напоени в марината, а месото току-що се топи в устата.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден