Рецепта - пилешка супа с телешки топчета

Метод на готвене Пилешка супа с телешки топчета:
Телешко и свинско месо кайма, добавете ситно нарязан магданоз, половин сурово пилешко яйце, гарнирани с крем, добавете сол, подправена с черен пипер и се месят и извайвам кюфтета.

Сварете кюфтетата във вряща вода до готовност (докато не се напълнят).

Обелете картофите, нарязани на кубчета и натопийте в кипяща бульон. Напълнете я с печено, приготвено от лук и моркови, заври, докато картофите са готови, поставете кюфтета, кипете за 1-2 минути. Поръсете с пресен магданоз.

Сервирайте със сандвичи, приготвени от бял хляб и масло.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Пилешка супа с телешки топчета ":

пилешки бульон - 250 грама
телешко (филе) - 30 грама
свинско месо - 30 грама
лук - 0,5 броя
моркови - 0,5 броя
картофи - 1 брой
сурово пилешко яйце - 0,5 броя
растително масло - 1 супена лъжица
сметана 30% - 1 супена лъжица
зелен магданоз - 1 лъч
сол, черен и бял смлян пипер - на вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден