Рецепта супи с водка, рецепта за супа

Състав за супа с водка:

риба (миньов, костур, гарван) - 800 грама
водка - 50 грама
лук - 1 брой
моркови - 1 брой
картофи - 2 броя
копър - 1 куп
черен пипер - 6 грах
дафинов лист - 1-2 броя
сол

Как да си направим супи с водка:

Обелете и нарязайте картофите с малки парченца.

След това нарязаните белени моркови се срязват на кубчета.

След това излейте студената вода в тигана и я поставете на огъня. Веднага след като водата се свари, сложете картофи, моркови и обелени цели крушки в тигана.

Почистете рибата, усетете я и извадете хрилете. След това измийте добре рибата и я натопете в бульона. Сол и готви за около 15 минути от момента, в който бульонът кипи.

След това поставете дафинов лист, люти чушки и изсипете водка. Кук на слаб огън за 5 минути.

Накрая изключете огъня, изсипете ситно нарязания копър и изсипете супата върху плочите.

Споделяне в социалните мрежи: