Супа с гъби - бърза и вкусна

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Говеждо - 300 гр
• Картофи - 4 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Български пипер - 1 бр.
• Шампанзони - 300 гр
• Лист на залива - 4 бр.
• Зелен - 1 лъч
• Пипер с грах - 8 бр.
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

1. Сварете бульона (около 2 литра).
2. В бульона добавете дафинов лист и люцерник.
3. Шапниони се изплакват и нарязват на плочи, картофи и моркови с малки кубчета, пипер - половин пръстени, нарязват лука и готвят всичко в бульона, докато бъдат готови.
4. Добавете зеленчуците към супата, загрейте и оставете да се варят.

Прочетете също: Гъба крем супа с крутони

Как и с какво да се представя

Сервирайте супата горещо.