Гъба супа със сирене

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пилешки бульон - 2,5 л
• Картофи - 5 бр.
• Лук - 2 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Гъби - 300 гр
• Масло - 50 гр
• Разтопено сирене "руски" ТМ "Шоста" - 2 бр.
• Сол - на вкус
• Пипер - на вкус
• Листа на залива - на вкус
• Зелени - за вкус

Метод за приготвяне

1. Гъби и картофи обелени и нарязани на ленти.
2. Моркови решетка на голяма ренде.
3. Обелете лука и нарязайте на малки кубчета.
4. Добавете картофите към врящата пилешка бульон и гответе докато сте готови.
5. В тиган, разтопете маслото и спасете морковите и лука, добавете гъбите и изпържете малко над голям огън.
6. Зеленчуците с гъби се поставят в саксия с картофи и се оставя да се вари.
7. Междувременно, крема сирене "руски" TM "Шоста" решетка и добавете към кипи супа.
8. След 10 минути супата може да се изключи.
9. Сол, черен пипер, дафинов лист на вкус. Зелените по желание.

Прочетете също: Пикантна супа с разтопено сирене

Как и с какво да се представя

Сервирайте супата в топла форма, заедно с горещи пресни крутони.