Рецепта за супа с гъби и сирене

месо с кост (за бульон)
печурки
картофи
лук
моркови
2 яйца
зеленина
твърдо сирене

Метод за приготвяне на супа с гъби и сирене:

Взимаме месни ребра, ги слагаме в тенджера, напълваме ги с вода и готвим. Картофите се нарязват на ленти и се поставят в тиган с бульон. Срязваме лук и гъби, прекарваме морковите през малка ренде. Получено се запържва в тиган. След това го добавяме и към тигана. Ние варят яйцата, чистим ги и ги нарязваме, ги слагаме в супата заедно със зелените и продължаваме да готвим. За няколко минути, преди супата да е готова, добавете настърганото сирене и гответе за още няколко минути. Супата е готова, изглежда много апетитна, но вкусът е несравним. Бон апетит!