Рецепта за сирене супа с крутони

Състав за сирене супа с крутони:

вода или бульон - 1,5-2 литра

картофи - 4 броя

вермицели - 2-3 супени лъжици

обработено сирене - 400 грама

масло - 20 грама

хляб - 5-6 филийки

сол - на вкус

подправки - на вкус

Метод за приготвяне на сирена супа с крутони:

Обелете картофите, нарязайте ги на тънки ивици и гответе в осолена вода или бульон, докато почти готови. След това добавете кремообразното сирене и разбъркайте добре. След като сиренето е напълно разтворено, варете супата, докато не го приготвите. Няколко минути преди края на готвенето, изсипете фиде, поставете парче масло, сол и пипер на супата. Също така сезон на супа с подправки на вашия вкус.

След това нарязани малки кубчета хляб и се запържва в масло, за да стане златист цвят.

Преди да сервирате супата на сирене, разлейте я на чинии, поставете препечени филийки във всяка чиния и сервирайте на масата.