Френска сирена супа с шампанско в мултифар

50 минути

Мислиш ли, отколкото да изненадаш посетителите? Подгответе за тях френска сирена супа с шафран в мултифар. Това просто не са се опитали (освен в ресторант). За да го подготвите, се нуждаете от много малко време и минимални усилия и продукти. Предлагам да направите супа по зеленчуков бульон, но можете да я направите на месо (супата, приготвена на пилешко филе, е най-доброто).

За супа от сирене е препоръчително да вземете точно кехлибарено сирене без ароматизиращи добавки, но ако не сте го намерили, можете да вземете две топени сирена. Основното в подготовката на супата е да наблюдавате всички етапи на подготовката, посочени по-долу, и след това тя ще бъде идеална за вас!

Състав: 3

300 грама шампанско
Опаковка на кехлибарено обработено сирене
2 големи картофа
1 среден морков или половин голям
1 лук
Подправки: сол, пипер на вкус
1 литър вода

Метод за готвене "Френска сирена супа с шафран в мултитрака"

Приготвяне: 20 минути> Приготвяне: 30 минути> Общо време: 50 минути

Стъпка 1
Пригответе необходимите съставки. Гъби, картофи и моркови се измиват.
Стъпка 2
Гъби, нарязани на плочи от 2-3 мм (отделени крака и шапки).
Стъпка 3
Завъртете мулти-маркера в режим "пържене / пържене" и изстийте гъбите без масло за 3 минути. Те трябва да отделят излишната влага и да изсъхнат малко (така че супата ще се окаже по-ароматна). Когато гъбите започват да се придържат към купата, изсипете растителното масло и пържете още 4-5 минути. След това прехвърлете шампоаните в отделен контейнер.
Стъпка 4
Моркови и лук кори, и нарязани на кубчета със същия размер.
Стъпка 5
Обелете картофите, а също нарязани на кубчета (по-големи от морковите с лук).
Стъпка 6
След пържене на гъби не е необходимо да измиете купата, изсипете малко повече растително масло и изпратете тост с моркови. Непрекъснато разбърквайте, носете печено на златист цвят. Поставете картофи и препечени печива в купата на мултиварианта.
Стъпка 7
Изсипете вода, добавете подправки. Изберете режима "Soup / Brew" и задайте таймера за 20 минути.
Стъпка 8
След края на програмата отворете капака и вземете 200 мл бульон. Разтваряне на сиренето в него (ако използвате кремообразно сирене, то първо трябва да се настърга с малка ренде). Включете режима "Fry / Fry" и въведете сиренето. Оставете супата да остане още 5 минути. Ако желаете, можете да добавите нарязани зеленчуци по това време.
Стъпка 9
Изключително вкусна супа е готова. Можете да го поднесете с галета или крутони. Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден