Крем супа от сметана и сметана

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Бульон - 1 л
• Моркови - 350 гр
• Масло - 1 супена лъжица. л.
• Лук - 200 гр
• Обработено сирене - 100 гр
• Сол - на вкус
• Магданоз - на вкус
• Черен смлян пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Загрейте маслото в дълбок тиган.
2. Сварете лука докато златисто кафяво.
3. Добавете морковите и гответе за 1 минута.
4. Изсипете бульон, доведе до врязване, понижете топлината, затворете капака и гответе, докато не го направите.
5. Добавете сирене и каша, за да направите супа.
6. Сложете сол и черен пипер на вкус.

Прочетете още: Пикантен морков и леща супа

Как и с какво да се представя

Украсете супата с магданоз.