Супа kharcho в мултивариантната

• 200 гр. агне
• 1 морков
• 1 глава лук
• 2-3 скилидки чесън
• 3 супени лъжици. л. доматено пюре
• 2 супени лъжици. л. ориз
• 1 дафинов лист
• сол и пипер на вкус
• Зелените за сервиране на ястие

• Стъпка 1
  Подготвяме необходимите съставки за супата kharcho. Ще се нуждаем от агне. Не е важно дали това е агнешко филе или ще бъде кост. Среден морков, 1 голям лук, 3 скилидки чесън, доматено пюре, малко ориз, лаврови листа, зеленчуци и подправки за вкус.
• Стъпка 2
  Моето месо, изсушено с хартиена кърпа, ако е необходимо, нарязани на парчета месо. Завъртете multivark в режим на печене, време за готвене 20 минути.
• Стъпка 3
  По-нататък мина и почистваме зеленчуците. Прерязваме моркова с малки блокове, за да усетим вкуса му в супата. Лук ситно нарязан, имаме нужда от него само за вкус, големи парчета лук в супа kharcho не са разрешени.
• Стъпка 4
  След като месото е покрито със златна кора, добавете лука и морковите и смесете и продължете да готвите в същия режим за още 10 минути.
• Стъпка 5
  След приключване на програмата добавете доматената паста и скилидките чесън, предварително настъргани върху ренде. Количеството чесън и доматено пюре се добавят само към вашия вкус. Но тези пропорции, посочени в рецепти, са идеални за супата. След края на програмата, сол, пипер, налейте 1,5 - 2 литра вода, добавете лаврови листа, предварително измит ориз и включете режима на охлаждане, време за готвене 1 час.
• Стъпка 6
  Супата kharcho в мултикварка е готова. С черен хляб ще бъде много вкусно да сервираме супата на масата. Бон апетит!