Готварска супа пюре

Съдържание

• Метод за приготвяне
• Как и с какво да се представя

Метод за приготвяне

Онзи, който някога е опитал нежна консистенция на картофено пюре, не може да отрече удоволствието да го усети отново. В нашата страна, крем супи набира популярност, а на Запад те са се превърнали в пълноценно ястие от дълго време. Кремовите супи обикновено се приготвят на базата на зеленчуци, които включват тиквички, домати, тиква, картофи, моркови, карфиол, броколи и много други. Също така, основната съставка на супата може да бъде зелен грах, леща и други бобови растения. Също така е възможно без месо или птиче месо като основни съставки на супа или бульон, въз основа на които се приготвя супа от други съставки.

За да направите супа, трябва:

1. Сварете продуктите, след което ги избършете.
2. Мляко, сметана, масло или яйца, сирената могат да се използват, за да направят последователността в края на готвенето.
3. Можете да направите бекамелов сос или лезони, направени от смес от жълтъци и мляко.
4. За да супата не се окаже прекалено тлъсто, обикновено се приготвя на бульон или се добавя масло или растително масло, разтопено сирене.

Прочетете още: Супа пюре в норвежки стил

Как и с какво да се представя

За да стане още по-приятно процесът на абсорбиране на пюре от супа, той често се сервира с ръжди от пшеничен или ръжен хляб. Също така, за промяна, супата не е напълно кремообразна, за която някои от продуктите се отстраняват, преди да се смила супата с блендер и след това да се загрее супата с тях.