Рецепта - тиква супа с крутони

Метод на готвене Тиквена супа с крутони:
Тиквата се нарязва на големи парчета и се пече във фурната (30 минути при 180 ° C).
Лук се запържва в масло до златисто. Добавете нарязаната тиква и домати, изсипете бульона и кипете около 30 минути на малък огън, сол, черен пипер и добавете мащерка.
Завършената супа се смила в миксер. Преди да сервирате, изсипете топлоустойчивите чинии. На върха поставете парчета бял хляб, ситно поръсете със сирене и се печете на скара.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Тиквена супа с крутони ":

600 грама тиква
1 голям лук
6 сушени домати
600 грама пилешки бульон
парчета бял хляб
шепа настъргано сирене Ементал
Суха мащерка на върха на ножа
сол
смлян черен пипер
растително масло за пържене.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден