Супа с месни топки и гъби
Пълнени кайма 500 гр. (Свинско)
Sake 2 супени лъжици.
Сол 1/2 ч.л.
Черен пипер 1/2 капки L.,
Червен пипер 1 / 2х.
Основа за супа. (бульон от няколко разновидности риба)
Mirin 2st.L.
соя сос 150ml.
Пуеш лук 1бр. 250гр. (бяла част)
Зелен лук 8 - 10 стъбла (зелена част)
Свеж джинджифил 30гр.
Чили чушка 1 супена лъжица.
Гъби 100гр. (Oki)
Оризова паста 400гр.
Бобови кълнове 200гр.
Вода 2 литра
1. От не много маслено свинско месо, правим мляно месо, като го прекарваме през месомелачка. В каймата се добавя сол, червен и черен пипер, саке и се разбърква добре.
2. Нарежете празника и зелен лук със слама, внимателно нарязан джинджифил.
3. В тенджера изсипете основата за супа - праз и гъби. Взимаме го на вряло и гответе за 10-15 минути на слаб огън.
4. След това добавете mirin и соя сос, хвърляме месни топки, готваме за 5 минути.
5. В осолена вода отделно вкарайте пастата.
6. Премахваме супа, добавете зелен лук, бобови кълнове, лют червен пипер. При сервиране поставете пастата в купа и изсипете съдържанието на тигана.
Бон апетит!- Рецепта за супа с гъби и сирене
- Gamjatang
- Рецепта - месо с джинджифил и гъби
- Японска супа с рибни топчета
- Рецепта - виетнамски раци и пилешка супа
- Кисела супа със скариди
- Зеленчукова супа с месни топки
- Рецепта - супа с китайски гъби
- Рецепта - гореща супа със скариди, рецепта за тайландска супа
- Зеленчукова супа с месо, тофу и гъби
- Японска готварска супа с говеждо месо
- Зелена супа с гъби
- Рецепта - зелева супа с гъби
- Гъбена диетична супа
- Рецепта - сирена супа с гъби гъби, супа с гъби
- Гюлешка супа
- Супа с кюфтета
- Тайландска супа от ориз с яйце
- Доматна супа с аспержи
- Дебела супа със свинско и ябълки
- Рецепта - двойна супа от семки, гъба супа