Рецепта за супа от крем

Състав за крем супа с пиле:

400 грама пилешко филе

150 ml крем

30 грама масло

20 грама земни бадеми

4 картофа

чесън

1 лук

сол

пипер

Начин на приготвяне на супа от кокошка:

Вземете пилешко филе, изперете го и го нарязайте на малки парченца, поставете го в саксия с вода и го поставете на огъня, след което го загрейте. Отстраняваме пяната, както изглежда, добавяме сол по наша преценка. Кук за 10 минути.

След това почистваме и нарязваме картофите, добавяме към бульона и продължаваме да готвим още 15 минути. След това изваждаме супата от огъня и я оставяме да се охлади малко. След това изсипваме супата в купата на смесителя и го разбъркваме. Трябва да си приготвите картофено пюре, което се изсипва обратно в тигана.

Натрошете лука и чесъна. В тиган с масло, запържете бадемите, чесъна и лука.

След това добавете сместа в блендера и разбъркайте, след което го изпратете на тигана. Оставете да заври и да намалите пожара. Добавете сметана, подправка към супа, разбъркайте добре. Готваме още няколко минути и супата е готова. Бон апетит!