lugode.ru

Руска супа (фоторецепция)

Чаудър е първото горещо ястие. За разлика от супа, всички зеленчуци в супата са свежи, не пържени. Супата се оказва богата и ароматна и се приготвя доста бързо. Турция в рецептата може да бъде заменена с пиле. Много вкусно се оказва, ако се сервира с крутони от бял хляб, разтрит с чесън.

Състав за готвене:
  1. Месо от Турция - 300-400 g
  2. Целина корен - 1 бр.
  3. Картофи - 2-3 бр.
  4. Лук - 1 бр.
  5. Моркови - 1-2 бр.
  6. Домати - 1-2 бр.
  7. Сирене (за зареждане с гориво, но можете да го направите без него)
  8. Сол, подправки.
Рецептата за готвене:
Измийте месото и гответе бульон от него. Готов бульон за филтриране.
Целина кори и нарязани на ленти (можете да решетка на голям ренде). Добави в бульон
Обелете картофите, нарязани на кубчета и добавете към супата.
Накълцайте лука в малки кубчета и добавете към супата.
Моркови решетка на голяма ренде или нарязани на ленти и добавете към супата.
Охладете месото и го добавете към супата.
Домати, обелени, ситно нарязани и добавени към супата.
Добавете към супа консервирани боб и консервирани царевица (можете да използвате не консервирани продукти, но след това те трябва да бъдат предварително варени).
Супата е готова, можете да я поръсите с настъргано сирене при сервиране.


Бон апетит! Рецептата е добавена

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru