Градинска супа с пушено месо (фоторецепта)

Градинската супа е известна на всички, това е традиционното първото ястие на руската маса. Супата е полезна и питателна. Особено е вкусно с пушено месо. Пушено месо в супата може да се използва всяка. Предложената рецепта използва пушени пилешки крила и пушен салам. Супата е много богата и вкусна.

Състав за готвене:

Крилете пушени пушени - 2-3 бр.
Пушена наденица - 100 гр.
Грах - 100-150 гр.
Картофи - 2-3 бр.
Моркови - 1 бр.
Лук - 1 бр.
сол
подправки

Рецептата за готвене:

Изсипете вода в саксията. Грахът се изми и се изсипва във водата. Грах грах във вода за 20-30 минути. Грахът може да бъде предварително напоен за нощта в студена вода, след което той ще бъде варен по-бързо.

Нарежете пилешките крила на части.

Крилата се поставят във вряща вода с грах.

Наденицата се нарязва на кубчета и се прибавя към супата.

Лукът се нарязва на кубчета и се прибавя към супата.

Нарежете картофите в кубчета и добавете към супата.

Моркови решетка на голяма ренде или нарязани на ленти, добавете към супата. Добавете сол към подправката и добавете подправки на вкус. Кук, докато не свърши.