lugode.ru

Градинска супа с пушена наденица

Градинска супа с пушено салам_1651
съставки:
  • 300 g пушени колбаси
  • 1 супена лъжица. грах
  • 1 морков
  • 1 лук
  • 3 червени чушки
  • 2 картофа
  • растително масло
  • магданоз и копър зеленчуци
  • сол, черен пипер, дафинови листа
Метод за приготвяне на грахова супа с пушен салам:

Грах налейте студена вода и я поставете на средна температура. В процеса на готвене премахнете получената пяна. Зеленчуците се почистват. Моркови и лук нарязани на малки кубчета, на български пипер - ивици, картофи - кубчета 1,5-2 см. В растително масло, преминете към мекотата на лук и моркови. След 10 минути добавете чушката към тях и продължете да пържите още 7-10 минути.

След като грахът започне да се вари, поставете картофите. След 15 минути след прибавянето на картофите, добавете зеленчуковия дресинг и колбасите нарязани на ленти. Кук за 10 минути. Сол, сложете черен пипер и дафинов лист, нарязани зеленчуци. Сварете още 5-7 минути. Изключете топлината и оставете супата да се варе. Когато сервирате, можете да поставите крутоните върху чинията.

Бон апетит!
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru