Рецепта - грахова супа с бекон, рецепта за супа грах с снимка

Метод за приготвяне Градинска супа с бекон:

1) Напълнете грах със студена вода и оставете да се накисва за нощта.

2) Сливаме водата.

5) Добавете накълцания бекон, запържете за още няколко минути.

6) Добавете бульон и грах.

7) Подправете със сол, черен пипер и билки.

8) Кук на слаб огън за 1 час.

9) Избършете през сито, след това донесете грапавата супа с бекон до кипене.  

10) Изсипваме супата с бекон на порцелановите плочи и поръсваме с нарязан магданоз.

Задължителни продукти за Градинска супа с бекон:

грах изсушен белен - 100 гр
Бекон пушена с мастни слоеве - 8 броя

бульон говеждо или пиле - 1,5 л
моркови - 1 бр
Масло от растително масло - 2 супени лъжици
Сушени билки (смес) - 1/2 чаена лъжичка
сол
пипер
зеленчуци от магданоз за декорация
лук - 2 глави

Споделяне в социалните мрежи: