Бира супа

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Лук - 29 гр
• Моркови - 31 гр
• Растително масло - 20 мл
• Картофи - 66 гр
• Шампанзони - 20 гр
• Бира - 60 мл
• Сол - 1 г
• Подправки - 0.5 гр
• Пилешки бульон - 150 мл
• Зеленина - 2,7 грама

Метод за приготвяне

1. Нарежете на малки ленти или ленти бекон, запържете.
2. Лук, моркови фино нарязани на кубчета и се запържва, докато кафяв в същия тиган, където бесен печено, и се поставя на чиния.
3. Гъбите се нарязват на плочи и се запържват почти напълно.
4. В бульона комбинирайте картофи, гъби, зеленчуци и бекон, добавете наденички, сезон с подправки.
5. След това веднага изсипете бирата, разбъркайте и покрийте.
6. Оставете супата да къкри на малък огън.

Прочетете още: Немска бира за 30 минути

Как и с какво да се представя

Сервирайте горещо, поръсете със свежи билки от магданоз и лук. За да сервирате супа с тост от черен хляб.