Печено в саксии на руски език

Съдържание

• Съставките
• Как да готвя
• Съвети за рецепта

Свински sheykathinsp-500 500 grammKartofelthinsp grammLuk repchatyythinsp sht.Shampinony svezhiethinsp-2-300 200 grammSmetanathinsp grammZelenthinsp puchokLavrovy listthinsp-1-6 sht.Sol от vkusuPerets vkusuRastitelnoe на олио за пържене

Как да готвя

Изрежете месото на малки парчета, изпържете до златисто кафяво. Белени картофи нарязани на кубчета и се запържва. Лукът, нарязан на пръстени, изпържи до златисто кафяво. Шубингоните се нарязват на малки парченца и се запържват. В керамичните саксии (6 бр.) Поставете месото, а след това картофите, лука, шампоаните. Всеки слой малко сол и черен пипер, излейте водата до средата на продуктите, сложете дафинов лист и 1 супена лъжица. заквасена сметана. Съдовете затварят капачките и се поставят в пещта за един час при температура от 250 градуса. Фино печено поръсено с нарязани билки. Сервирайте със свежи или кисели маслини.

Съвети за рецепта

Вместо шест малки саксии, можете да вземете един голям керамичен съд, обем от два литра (на снимката).