Боршови боляри в саксии

Ние готваме говеждо бульон на костите. Междувременно се приготвя със слама от цвекло. И я сложете под капака с вода и оцет.

Когато червено цвекло е почти готово, добавете доматената паста и яйце за още няколко минути.

Изрежете месото в ленти и бекон на малки парченца. Сало се търкат с чесън.

Лук с моркови фино нарязани и пържени до златисто кафяво. В края на храненето добавете брашното.

Саксии, напълнени с предварително приготвени храни, добавете подправки и излейте бульон. Донесете борш във фурната.